麥芽全成分液
麥芽全成分液係以優質大麥芽為原料,採「全成分」概念製程:在糖化/煮煉後不經深度過濾,完整保留麥汁中的可溶性營養(糖分、胺基酸、礦物質)與天然懸浮固形物。相較於傳統清澈型麥芽萃取液,提供了更豐富的口感層次、膳食纖維及機能活性,適合追求無添加、未經加工概念的各類產品開發。
特性說明
全成分保留
溶解態與懸浮態營養一次到位,兼具甜味與纖維。
無添加
100 % 麥芽萃取,無化學添加、無人工色素、防腐劑。
風味醇厚
麥香濃郁、口感綿密,能增添產品自然色澤與烘焙焦糖香。
多元應用
飲料基底、功能性食品、發酵培養基、植物蛋白調味、寵物食品等。

包裝方式
為了保持最佳風味與品質,我們採用高阻隔鋁箔袋,提供 1 公斤及 4 公斤包裝規格。每批產品皆經高溫滅菌,確保衛生與持久新鮮,非常適合大宗採購與全球運輸。
